Dicas de Como Evitar Desperdicios na Cozinha...

Reaproveitar cascas e sementes é uma saída para diminuir o lixo gerado.

Legumes

::: Cascas de tomate, cenoura, abóbora e chuchu podem ser processadas e usadas em bases para sopas e patês ou para incrementar a massa de pães e tortas salgadas.

Sementes
::: Depois de torradas e moídas, use sementes de melancia e abóbora para decorar saladas e aumentar os nutrientes do prato.

Frutas
::: As cascas de banana e maçã viram ingredientes de bolos, enquanto as da manga, combinadas com couve, se transformam em uma nutritiva vitamina. Misturadas com água, açúcar, cravo e canela, as cascas da melancia são matéria-prima de um saboroso doce.

Compostagem
::: Em vez de ir para o lixo, restos que não são aproveitados podem ir parar em uma omposteira. Assim, caroços de abacate ou manga, talos de frutas e legumes ou a coroa do abacaxi virarão adubo.

Atenção Merecida...

Agora com a volta às aulas, outro assunto também volta à pauta.
Atenção merecida e exemplo a ser seguido.
Prevenir a humilhação e a violência entre colegas de escola é o principal objetivo de um projeto de lei aprovado ontem por unanimidade na Câmara Municipal de Porto Alegre. A proposta é combater o bullying com políticas permanentes nas escolas da capital gaúcha.
Para acabar com ações como disseminação de fofoca, boatos e agressões físicas e psicológicas – atitudes consideradas bullying pelo projeto –, o texto prevê o desenvolvimento de planos locais para a prevenção e o combate às práticas nas escolas com a capacitação de docentes e equipes pedagógicas para o diagnóstico do problema.
– O objetivo é que o município invista em ações que ajudem a acabar com uma cultura escolar que permite essas ações. Uma das consequências dessas práticas é a queda no desempenho do aluno, evasão escolar e, muitas vezes, até tentativa de suicídio da vítima – afirma Zacher, autor da lei.
O que diz a lei
::: Práticas como ameaças e agressões físicas como bater e socar, submissão do outro, pela força, à condição humilhante, destruição proposital de bens alheios, insultos ou atribuição de apelidos vergonhosos ou humilhantes, comentários racistas, homofóbicos ou intolerantes quanto às diferenças econômico-sociais, físicas, culturais, morais e religiosas são alguns exemplos.

Fonte: clic rbs

Altas Temperaturas...

Hoje pela manhão ao assistir um noticiário que falava sobre as altas temperaturas no Brasil, reascendeu-me a preocupação que já tinha sobre os males do sol em horários de pico e sobre realmente seguir as orientações para evitar danos maiores à saúde.
O índice de raios ultravioleta (UV) chegou ao máximo de uma escala que vai do 1 ao 14, no começo da tarde desta terça-feira, na cidade de São Paulo, segundo informações do Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos (Cptec) do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe). O índice chegou ao extremo devido ao forte calor e à ausência de nuvens por volta do meio-dia.
Segundo a doutora em Física Marcia Yamasoe, do Instituto de Astronomia, Geofísica e Ciências Atmosféricas (IAG) da Universidade de São Paulo (USP) "é comum que o índice alcance valores altos no período das 12 horas, durante o verão". Nesses casos, a orientação é intensificar a proteção, permanecendo na sombra e com protetor solar, sendo indicado evitar o sol.
De acordo com a divisão estabelecida pelo Cptec, o índice de raios UV é considerado baixo entre 1 e 2, quando as pessoas podem permanecer ao sol sem problemas. Entre 3 e 5, ele é considerado moderado; e entre 6 e 7, alto.
Nos dois casos, as recomendações são usar protetor solar, usar camiseta e boné e procurar sombra. Entre o índice 8 e 10, ele é considerado muito alto. Por volta das 10h30min, a capital paulista registrou índice 10 de radiação ultravioleta.

Cigarro Faz Mal....

Ensinamos desde cedo aos nossos filhos os males do tabagismo e também do álcool, sempre que surge o momento educável.
No caso do cigarro eles mesmos reclamam cada vez que passamos por alguém na rua fumando e o cheiro se espalha pelo ar.
"Cigarro faz mal à saúde. Cigarro não é saudável. Que cheiro ruim. Ele vai morrer, né mãe?".São apenas alguns dos comentários.
Mesmo após apagado, o cigarro continua sendo prejudicial à saúde de quem não fuma. As toxinas deixadas pela fumaça no ambiente, que aderem a uma variedade de superfícies, podem contaminar outras pessoas com substâncias potencialmente cancerígenas, mostra uma pesquisa do Lawrence Berkeley National Laboratory (EUA) publicada na revista PNAS.
A queima do tabaco libera nicotina na forma de vapor, que fica aderida a superfícies como pisos, paredes, carpetes e móveis, podendo persistir nesses materiais por semanas e até meses. Os pesquisadores sugerem o desenvolvimento de políticas para combater os malefícios dessa contaminação.
Uma pesquisa anterior, feita no Massachusetts General Hospital, nos EUA, e publicada em janeiro do ano passado na revista Pediatrics, constatou que menos da metade dos fumantes conhecia os riscos desse tipo de contaminação e que as crianças pequenas são mais suscetíveis a esse tipo de exposição, pois brincam e engatinham em lugares contaminados e levam as mãos à boca com frequência.
Fonte: Vida ZH.

"Imundices de Raimundo"...

A série Raimundo Imundo, um sucesso no Reino Unido, começou a ser publicada no Brasil no ano passado. Já são quatro livros com títulos nada discretos: Arroto!, Cuecas!, Minhocas! e Pulgas!.
Cada volume traz a história que lhe dá nome e mais duas. Todas, claro, bem nojentas. Isto porque o personagem, Raimundo é um garoto que adora coisas como cutucar o nariz, mergulhar na lama e mexer em latas de lixo. Com certeza vai agradar mais aos meninos do que às meninas. O autor, que pelo jeito gosta mesmo de uma "nhaca", publicou também Puuuummmm... Foi Você?, lançado no Brasil pela editora Nacional.
::: Puuuummmm... Foi Você?, de David Roberts.
Nacional, 32 páginas, R$ 21,90
::: Raimundo Imundo: Arroto!, Cuecas! Minhocas!, Pulgas!, de Alan MacDonald (texto) e David Roberts (ilustrações). Tradução de Augusto Pacheco Calil.
V&R Editora, 96 páginas (cada), R$ 23,90 (cada)

"Marcelo Está com Piolho"...

Ser chamado de piolhento representa a maior ofensa na escola. Por isso, o melhor é não contar a ninguém. O que fazer quando o segredo se espalha? Quando a mãe de Marcelo descobre que os bichinhos infestaram sua cabeça, dá uma sugestão: não contar a ninguém, pois os amiguinhos poderiam se afastar. Assim, Marcelo tenta manter-se calado. Tenta. Conta só para a namoradinha, que senta ao seu lado. Ela, conta só para sua melhor amiga e, assim, o segredo voa...

No final da aula, o menino está só, isolado no fundo da sala. Uma ideia martela: ele deveria ter ouvido sua mãe. Mas bastam duas frases da professora querida para que as crianças percebam que não devem dar tanta importância aos piolhos metidos.
Mais que uma história sobre os bichinhos nojentos que andam na cabeça como se estivessem disputando um rali, Marcelo Está com Piolho fala sobre preconceito, amizade e nojeirinhas, comuns em toda infância.
::: Marcelo Está com Piolho, de Anne Laval. Tradução de Heloisa Jahn.
Companhia das Letrinhas, 40 páginas, R$ 25.

Bafinhaca- Uma Bruxa de Hábitos Sujos

Bafinhaca – Uma Bruxa de Hábitos Sujos é o primeiro volume de uma série criada pela inglesa Kaye Umansky, que acaba de ser lançado no Brasil.
A história começa com Bafinhaca recebendo a amiga Tubararaca em sua nova residência. Apesar de nenhuma delas ser modelo de beleza, percebe-se claramente a diferença. Enquanto Tubararaca é organizada e gosta de cuidar tanto da aparência quanto da saúde, Bafinhaca prefere mesmo um cheirinho de catinga. Seu prato predileto, para se ter ideia, é ensopado de gambá.
O pior é que Bafi, além de malcheirosa, tem facilidade para se meter em encrencas. Descontente com uma festa barulhenta de gnomos, seus vizinhos, ela os enfrenta e acaba tendo que se mudar de novo. Desabrigada, é recebida por Tubi; mas obviamente seus hábitos diferentes proporcionam muitas brigas.
A autora cria situações e nomes engraçados, num texto de leitura tranquila para crianças a partir de 8 anos, aproximadamente. Kaye, que foi professora de música, atuação e redação, tem mais de cem livros publicados. A série de Bafinhaca faz sucesso em vários países.
::: Bafinhaca – Uma Bruxa de Hábitos Sujos, de Kaye Umansky. Ilustrado por Nick Price. Tradução de Ricardo Gouveia.
Cia das Letrinhas, 184 páginas, R$ 29,50

"Porquices", temas de livros...

Mães e pais sabem a dificuldade que é convencer uma criança a fazer a higiene. Em compensação, se o assunto é sujeira, eles adoram. Livros que falam sobre "porquices" invariavelmente levam a garotada a boas sessões de risos, em diferentes faixas etárias – confira uma seleção de livros bem sujinhos voltados para várias idades. E, aí vão algumas dicas...

Fonte : ZHora.

Criança X Proteção...

Falando em cumprimento de leis de trânsito.
Ontem assistindo ao Fantástico, foi falado mais uma vez sobre o uso correto do cinto de segurança e sobre o assento indicado para cada idade.
E, como nunca é demais lembrar a maneira correta de transportar as crianças no banco de trás é fundamental no desfecho de uma freiada ou mesmo um acidente mais sério.
Agente sabe que muitas vezes as crianças um pouco maiores relutam na colocação do cinto de segurança.
Temos de ter paciência explicando a sua importância e que devemos respeitar a lei.
O uso correto do cinto de segurança e do assento adequado a idade e tamanho da criança é um ato de amor.

Mudanças no Trânsito...

Faz alguns dias que estamos preocupados...
Em nossa cidade serão feitas mudanças no trânsito.
Algumas ruas principais terão mão inversa. Umas sobem e passarão a descer outras que descem subirão, enfim... Uma função.
Dizem que é para melhor.
Hoje está sendo o grande dia.
Sabemos que o ser humano é resistente a mudanças.
Eu concordo, mas sou bem flexível.
Uma de nossas preocupações era a questão de que uma das principais ruas onde houve mudança, fica descendo e portanto os veículos vem em maior velocidade.
Como sou muito mais pedestre do que motorista, nosso receio se confirmou.
A travessia ficou difícil.
Os veículos vem em alta velocidade.
Pelo sim ou pelo não, pelo sobe ou pelo desce, pelo melhor ou pelo pior...
Continuo tendo a mesma opinião : Falta educação e tolerância no trânsito, tanto por motoristas quanto por pedestres.
Falta cumprimento das regras e leis.
Respeito e tolerância no trânsito fariam com que quase todos os problemas do setor fossem solucionados.

Criança x Barulho...

Nesta manhã li a notícia de que o Senado da cidade-estado de Berlim pôs em vigor uma inovadora lei que permite às crianças da cidade emitirem ruídos de maneira natural e limita substancialmente as possibilidades de denunciar judicialmente o barulho infantil.
"– Ruídos produzidos por crianças são socialmente adequados e aceitáveis como expressão do desenvolvimento natural da infância – assinala o novo artigo da legislação de Berlim."
A nova lei beneficia especialmente as creches e outras instalações ao ar livre da capital alemã, como parques infantis e centros esportivos, que já foram alvos de denúncias de vizinhos por conta de ruídos ou barulhos, ou seja, a alegria de ser criança .
Em 2008, uma decisão judicial chegou a ordenar, após a denúncia de um vizinho, o fechamento de uma creche no bairro berlinense de Fridenau, devido ao barulho das crianças.
Depois de ler me dei conta que muitas vezes, também aqui em nosso país e nossas cidades me sinto extremamente incomodada com a cara torta e os olhares desaprovadores de algumas pessoas intolerantes à alegrias dos pequenos.
Claro que eles devem aprender a se portar nos lugares, como: restaurantes, lojas, museus, exposições...Mas as vezes requer, tempo e ambientação.
Infelizmente muitas vezes a alegria de viver novos ambientes, incomoda alguns.
Em Berlim agora é lei: criança pode fazer barulho.

Energia de arrepiar...

http://www.youtube.com/watch?v=CVQorfIX84w


De tempos em tempos surgem músicas, "hits", que marcam muito.
Nesta temporada uma das músicas do Black Eyed Peas foi um sucesso. Não à toa.

De sonoridade e ritmo contagiantes, já gostava de ouvi-la.
Quando vi o grupo se apresentando no Oprah's Show, cheguei a me arrepiar tamanho a energia que contagiou o público a dançar com coreografia e tudo o hit.

Volta às Aulas e a rotina...

Volta às aulas, volta a rotina.
É bom sair de férias.
E é bom voltar das férias também.
A rotina daz parte de nossas vidas e também é importante.
Tempo de readaptação e organização de horários.
Quem diria, também temos saudades da rotina.

Mar do Caribe...

Veraneio no litoral do Rio Grande do Sul.

Famoso pelas águas frias, o nordestão e o chocolatão.

Já havia encerrado o meu veraneio com saldo positivo.

Dias de muito sol, água de temperaturas agradáveis e calor no litoral, muito calor.

Voltei à minha cidade o calor era pior ainda.

Em dois dias coloquei as contas do mês em dia, comprei o material escolar dos filhotes e retornei correndo ao litoral.

Alguns dias de calor e sol, eis que amanhece chovendo.

O dia foi meia boca.

Quando acordamos no dia seginte mais um dia lindo de sol e rumamos ao mar.

Chegando lá todos estavam embasbacados, boquiabertos, abismados, admirados.

Mal podiamos acreditar.

"Dormimos no litoral sul e acordamos no mar do Caribe", era o que muitos, inclusive eu diziam.

O mar parecia uma lagoa, estava transparente, limpido, água morna e muitos, muitos peixes junto aos banhistas.

Algo que não me lembro de ter visto aqui no sul.